中秋快乐,团聚一堂需注意饮食哦,特别是这
2016-10-1 来源:不详 浏览次数:次中秋佳节,太极疗祝您中秋快乐,身体健康!在亲朋好友团聚一堂的同时,饮食健康一定要注意哦~~
不是所有人都适合吃月饼1、十二指肠炎或胃炎患者:月饼会刺激并增加胃酸分泌,对病情不利,这类患者特别不能在空腹时进食月饼。
2、高血压、高血脂、冠心病患者:高血脂患者应少食月饼中的蛋黄馅。另外,月饼吃太多会增加血液黏稠度,加重心脏缺血甚至诱发心肌梗塞,应浅尝即止,且不宜在晚上吃。
3、胆囊炎、胆石症患者:多食月饼会影响胆汁分泌,可诱发急性胰腺炎和胆囊炎。
4、糖尿病患者:即使是无糖或低糖月饼,仍含有不少可在体内转化为糖分的淀粉,多吃易致血糖升高,如有需要应适当增加降糖药量或胰岛素的摄入量。
5、龋齿人群:月饼中大量的糖分可致龋洞加深,引发牙髓炎,建议吃完要及时刷牙。
6、脾胃不足者:以老人和小孩为主,这两类人消化吸收能力都不强,过食月饼易致消化不良,甚至诱发消化系统疾病。
2、田螺直接炒?NO!先加清水来煮沸!
古语有云:“八月望日,尚芋食螺。”但很多人认为直接把田螺下锅爆炒十来分钟即可食用,这种做法虽保持了螺肉的鲜美,却给身体埋下隐患。田螺的粪便里面含有大量寄生虫,短时间的爆炒根本不能杀灭它们,正确的做法是买回田螺后,用清水养三天左右,让田螺把身体里的粪便排干净。下锅之前,用清水把田螺煮沸,将寄生虫杀灭,再搭配紫苏、生姜、大蒜、豆豉、辣椒、生葱等调味爆炒,紫苏可解鱼蟹等水产品之毒,与田螺相配,解毒且行气、宽中。
螺肉含有大量维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内小螺甚少,肉质肥美,是食田螺的最佳时节。健康地享用螺肉,让你吃得开心,吃得放心。
3、喝酒来助兴,空腹喝酒?NO!
“葡萄美酒月光杯”,既然赏月,怎会少了饮酒的雅兴?但空腹喝酒绝对是不提倡的,空腹喝酒不仅易醉,且易损伤胃黏膜。中秋开席,可以慢慢品尝佳肴,等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒、梅子酒等。葡萄酒可入脾、肺、肾经,滋养精气和元气,调补血气。梅子酒酸甘之味共存,酸甘可化阴,滋养人体阴津。但小酌怡情,大饮伤身,中秋饮酒,仍需有度。
4、水果多吃也不怕?NO!适当进食顾脾胃!
中秋时节,正是丰收之时,水果种类繁多,柚子、雪梨、葡萄、苹果、哈密瓜等琳琅满目。柚子的“柚”与“佑”为谐音,寓祈求月亮庇佑之意,雪梨乃意“中秋吃梨不分离”,所以吃瓜果已成为一种中秋文化。但水果多为寒凉之品,也不能多吃。现代社会的大多数人容易心浮气躁,心气浮于上,难以沉静,人体常处于一种上热下寒的状态。吃水果虽可降火,多吃却容易导致脾肾阳虚,女性朋友容易宫寒、月经不调,男性朋友容易腰腿酸沉、腰膝无力,那就得不偿失了。所以,水果不是不能吃,而是适当进食,且避免空腹,以免损伤脾胃。
中秋时节,气温稍凉,秋燥渐起,宜防燥护阴,滋肾润肺,饮食可配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、梨等柔润食品。老人还可多喝米粥,如加入淮山、杞子、黄精、熟地等滋润食材,补而不滞,实为中秋养生之佳品。